荞麦面水煎包
By小不点_Jun
原料：荞麦面、包白菜、猪肉、大葱、油、盐、鸡精、十三香、酱油。
做法步骤：
第1步、准备醒好的面团（上一章有）。
第2步、准备包子馅。
第3步、包白菜洗净，放在沸水里焯熟。
第4步、滤掉水分，切碎，攥去多余水分，放盆里备用。
第5步、猪肉搅碎。
第6步、加入材料搅拌均匀。
第7步、将醒好的面团揉成小剂子。
第8步、擀成包子皮。
第9步、加上搅拌好的包子馅，包成包子。
第10步、将包好的包子放入剪锅中。
第11步、加入适量的油，再加入适量的水（没过包子的三分之一出），盖上锅盖，剪五分钟。
第12步、煎熟。
第13步、成品。
第14步、成品。
来自美食天下小不点_Jun的作品。
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