小巧精致的水煎包脆而不硬，油而不腻味道鲜美，百吃不厌很多人都爱吃小编，做水煎包应该很繁琐吧！不不不不不！今天小编就教大家做一道懒人版的水煎包无需揉面也不用发酵一起看看去准备食材：青菜、白菜、香菇、火腿肠、鸡蛋、馄饨皮、盐、生抽和蚝油。第一步：将青菜、娃娃菜、香菇、火腿肠切成丁备用。（tips：如果不喜欢吃这些蔬菜，也可以按照个人喜好换成黑木耳、胡萝卜等其它蔬菜）第二步：将鸡蛋打碎搅匀，煎成蛋碎。第三步：把切好的白菜、青菜、火腿肠还有香菇丁倒入碗中，再把煎好的鸡蛋倒进去，加入适量生抽调味，适量蚝油提鲜，最后倒入适量盐，将其充分地搅拌均匀制作成馅料。第四步：用馄饨皮包裹馅料，制作成小包子的形状。第五步：在水中倒入适量生抽、麻辣鲜调制酱汁。第六步：开火热锅，将包子放入锅中，煎到两面金黄之后，将调好的料汁倒入锅中，等汤汁全部收干后，就可以出锅了。来源丨义乌市融媒体中心《生活真有味》作者丨杨惠平吴伟玮编辑
张静恬责编丨应悦编审
楼志锋
