作为上海的标志性景点，外滩不仅是观光的好去处，更是美食爱好者的天堂。在这里，各种特色小吃应有尽有，无论是地道的本地风味，还是独特的创意美食，都能让人流连忘返。本文将带您走进上海外滩，探寻那些令人垂涎欲滴的美食摊位，体验一场别开生面的美食之旅。
一、传统上海小吃
1.小笼包
提到上海小吃，首先想到的便是小笼包。这种皮薄馅多、汁水丰盈的小吃，早已成为上海的标志之一。在外滩附近，您可以找到许多经营小笼包的摊位，每一口都能感受到鲜美的肉汁在口中迸发。无论是经典的猪肉馅，还是创新的蟹黄馅，都值得一试。
2.生煎包
与小笼包齐名的还有生煎包。这种底部煎得金黄酥脆，顶部却软嫩多汁的小吃，深受本地人和游客的喜爱。在外滩的夜市里，您总能看到排队购买生煎包的长队。咬上一口，鲜美的肉汁四溢，简直是味蕾的享受。#古今之旅回盼千年#二、创意美食
1.烤奶酪玉米
近年来，烤奶酪玉米成为外滩夜市的一大亮点。这种将奶酪和玉米融合在一起的小吃，以其独特的口感和丰富的营养吸引了众多食客。玉米的甜美加上奶酪的浓郁，使得每一口都充满惊喜。如果您喜欢尝试新奇的美食，不妨一试。
2.日式章鱼小丸子
在外滩的夜市摊位上，您还可以找到来自日本的章鱼小丸子。这种外皮酥脆，内里软嫩的美食，搭配上特制的酱汁和木鱼花，风味独特。章鱼小丸子不仅美味，而且制作过程也颇具观赏性，观看摊主现场制作也是一种乐趣。
三、甜点与饮品
1.老上海杏仁豆腐
作为一道传统的上海甜点，杏仁豆腐以其细腻的口感和淡雅的杏仁香气赢得了无数人的喜爱。在外滩的甜点摊位上，您可以品尝到这道经典甜点。无论是作为正餐后的甜品，还是闲暇时的消遣小吃，杏仁豆腐都是绝佳的选择。
2.创意珍珠奶茶
外滩不仅有传统的上海小吃，还有许多创新的饮品摊位。其中，创意珍珠奶茶尤为受到年轻人的追捧。各种口味的奶茶配上Q弹的珍珠，再加上一些独特的配料，如芋圆、布丁等，使得每一杯奶茶都别具风味。在观赏外滩美景的同时，手捧一杯创意珍珠奶茶，无疑是极大的享受。
四、夜市的氛围与体验
1.热闹非凡的夜市
外滩的夜市不仅是美食的天堂，也是体验上海夜生活的好去处。这里灯火辉煌，人头攒动，各种小吃摊位琳琅满目。在这样的氛围中，您不仅可以品尝到美食，还能感受到浓厚的市井文化。与朋友一同逛夜市，边吃边聊，乐趣无穷。
2.人情味浓厚的摊主
在外滩的夜市里，摊主们热情友好，乐于与顾客分享美食背后的故事。无论是推荐特色小吃，还是介绍制作过程，摊主们的热情和专业都让人倍感温暖。这种人情味浓厚的体验，让美食之旅更加难忘。
五、实用贴士
1.最佳游览时间
建议在傍晚时分前往外滩，此时正是夜市开始热闹的时候。夜幕降临，外滩的灯光与黄浦江的美景交相辉映，为您的美食之旅增添一份浪漫与诗意。
2.注意事项
逛夜市时要注意卫生，不随意丢弃垃圾，保持环境整洁。同时，选择摊位时尽量选择人气较高、卫生条件较好的摊位，确保食品安全。
上海外滩的美食之旅，既是味蕾的享受，也是文化的体验。在这里，您可以品尝到丰富多样的美食，感受到浓浓的人情味和市井文化。无论是传统的上海小吃，还是创意的现代美食，都能带给您无限惊喜与满足。希望通过这次美食之旅，您能发现外滩的无限魅力，享受美食带来的欢乐与幸福。
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