By家安美食厨房用料饺子皮12张小油菜2棵胡萝卜1小段猪肉馅克香葱1根姜1片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺老抽半勺香油1勺食盐少许做法步骤1、准备所需食材。2、小油菜有开水烫半分钟。3、将葱、姜,小油菜、胡萝卜分别切碎。4、肉馅中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺香油、半勺生抽、少许盐,再将葱姜、小油菜、胡萝卜倒入,顺一个方向搅拌均匀。5、取1个饺子皮,装入肉馅。6、捏成小包子形状。7、不粘锅中倒入少许油,先将包子底部煎至金黄。8、倒入没过包子1/3的水量,盖上盖子煎至水份收干。9、出锅前撒上小葱花和黑芝麻。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、