吃过瘾生煎包鸡胸肉饼咖喱鱼丸面香

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#美食教程#最近这两天我也没闲着,一直在霍霍厨房,给你们康康我的成果。是不是很!诱!人!生煎包、鸡胸肉饼、咖喱鱼丸面、香辣烤鱼豆腐......虽然看着都是精细耗时的菜,但是实际上做起来超级简单!!都是操作过程绝对不超过3步!讲真,自己亲自动手的时间......不超过十分钟吧~减肥餐、零食、汤面就全都有了!那么,废话不多说,走起吧~No1、懒人生煎包step1.用绞肉机,把五花肉和蔬菜分别搅打成馅。step2.饺子皮放馅包成包子的形状,放到油锅里煎到底面金黄,加水煮到水完全吸收,就可以啦!!No2、低卡鸡胸肉饼step1:将g鸡胸肉切成小块,放入绞肉机中搅打成泥。肉泥里面加入一勺玉米淀粉、半勺食盐、半勺白胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀,放置15分钟。step2:然后将玉米粒、蟹柳丁和西兰花碎都倒进鸡胸肉泥里搅拌均匀。(用任何你喜欢的蔬菜粒都可以)用手整成圆形的鸡胸肉饼。step3:盖上锅盖,煎到两面金黄就可以啦~No3、咖喱鱼丸粗面step1:龙利鱼用绞肉机打碎。加入料酒+鸡蛋+葱花+盐+淀粉等等,搅拌均匀。准备一碗清水和小勺,把肉蓉搓成丸子,下锅煮熟。step2:加点自己喜欢的青菜和一把乌冬面煮几分钟,加适量盐和胡椒粉调味就是一碗清汤的鱼丸粗面啦!最后丢一咖喱进去,就变身咖喱鱼丸粗面啦。No4、邪恶夜市美味!香辣烤鱼豆腐~这个做法更简单,一句话概括就是:鱼肉用绞肉机搅成泥,胡萝卜用绞肉机搅打成碎+淀粉+鸡蛋+,蒸熟定型就可以啦!吃之前稍微煎一下,表面就会也一层薄薄脆脆的壳,撒上孜然辣椒,别提多香了~总结:嘻嘻,你们应该也看出来了,所有菜谱里需要自己手动剁馅的步骤,我全部不需要自己动手。不光更快、更省事就,而且绞肉机搅打出来的,无论是肉糜还是蔬菜粒,都更加细腻。


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