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煎饺
By鲜望
做法简单，表面酥黄，口感香脆。
原料：饺子、葱花、油。
做法步骤：
第1步、将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。
第2步、锅中加油，涂抹均匀后放入饺子。
第3步、依次摆入饺子。
第4步、铺满，（新手建议调小火）。
第5步、等待三分钟后底面煎至金黄，翻身即可。
第6步、翻身后，倒入一点点温水，盖上锅盖闷三分钟。
第7步、开锅撒葱花、芝麻（个人喜好）。
第8步、装盘完成（个人喜好可以做酱油、醋、辣椒油的蘸料）。
小贴士：
火候掌握不好的可以小火慢慢煎。
来自美食天下鲜望的作品。
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