推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白

从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,好吃又实惠,感兴趣的小伙伴可以试一试。

食谱推荐:

首先豆腐改刀切成小块,锅中烧水,水开加入少许盐,放入入豆腐焯水两分钟捞出。锅中烧油,油热放入肉末,翻炒出香味,放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒,一勺豆瓣酱,炒出红油,加入料酒,少许生抽,再加入一碗清水,盐、鸡精、十三香,放入豆腐,开小火慢炖五分钟,淋入水淀粉勾个薄芡,让每一块豆腐均匀的裹上汤汁,最后撒上葱花即可。这样做的豆腐麻辣鲜香,非常的下米饭,喜欢的你也做起来吧。

食谱推荐:

首先苦菊先去根,再切成段,清水里加入一勺盐,放入苦菊浸泡五分钟,这样吃起来才更加爽脆。碗中放蒜末、干辣椒、白芝麻,淋入一勺热油,激发出香味,再放入生抽、陈醋、蚝油、少许盐、白糖、半勺香油,搅拌均匀。苦菊中放入洋葱丝、花生米,再倒入调好的料汁,然后给它翻拌均匀即可。这样做的凉拌苦菊清脆爽口,还特别的简单,有喜欢的朋友快来试试吧。

食谱推荐:

准备好的肉馅,放入葱花、姜末、花椒水,顺时针搅拌均匀,加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、十三香,淋上热油,激发香味,再次给它搅拌均匀。饺子皮给他擀一擀,放上肉馅,按照自己的手法包起来。平底锅刷油,然后把包子摆进去,小火煎至底部微黄,淋上半碗淀粉水,小火煎至五分钟,然后撒点芝麻和葱花,就可以出锅了。这样做的生煎包焦香酥脆,柔软多汁,喜欢的你也试试吧。

食谱推荐:

洗净的鸡腿凉水下锅,放入姜片、葱段,一勺料酒,煮二十分钟,捞出晾凉。碗中放入蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻,淋入热油,激发出香味,再放入生抽、香醋、蚝油、少许盐、白糖,搅拌均匀备用。鸡腿撕成小块,放入洋葱丝、香菜段、花生米,浇上调好的料汁,翻拌均匀即可。咬一口都是爆汁的,招待客人也是很不错的选择,喜欢的朋友快来试试吧。

食谱推荐:

锅中烧油,油热打入三个鸡蛋,划熟划散,放入葱花、火腿肠丁,翻炒均匀,倒入昨天的剩米饭,淋入生抽,炒至成颗粒状,最后撒入葱花,再大火翻炒均匀即可。做法简单,好吃又实惠,孩子非常喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧。

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