有一种童年零食叫“辣条”
便宜、味道也不错
深得学生的喜爱
甚至连歪果仁也称赞它
然而，
辣条吃多了有可能会引起严重后果。
1月31日，医院急诊科一15岁少年被诊断为糖尿病酮症酸中毒。
据患者父亲介绍，少年当天食用了15包辣条，当晚出现呕吐、腹痛等症状，入院时现肝、肾脏功能出现损害。目前少年已经入住ICU抢救，尚未脱离生命危险。
“
这病例属于食物中毒。
”
医院急诊科主任徐自强介绍，患儿入院时，曾出现肝、肾脏功能损害，入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，少年当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。
为什么15包辣条的危害那么大呢？
徐自强分析，少年是在农村的小商店购买辣条吃，而导致入院治疗，主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。
通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。
徐自强介绍，辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。
人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。
如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育。
温馨提示
徐自强提醒，
学校和家长应该一起宣传，
告诉孩子们不要吃
路边小店小摊的不洁食品，
如果发现小孩出现
精神不佳、腹痛、呕吐的症状，
要赶紧送医
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