第一步，将鸡蛋炒炒碎，韭菜，火腿，切碎搅拌在一起，放一勺食用油，一勺生抽一勺蚝油半勺盐，搅拌均匀。
馅料。第二部，平时市场买的饺子皮擀成薄片，包入饺子馅，包子包成大包子形状。
包好的生煎包。包生煎包。第三步，平底锅预热刷油，放一层包好的包子将包子底部煎至金黄后，倒入淹没包子一半的水盖上盖子闷烧五分钟后，收入多余的汤汁，水煎包就做好了。
底部煎至金黄。做好的生煎包。
第一步，将鸡蛋炒炒碎，韭菜，火腿，切碎搅拌在一起，放一勺食用油，一勺生抽一勺蚝油半勺盐，搅拌均匀。
馅料。第二部，平时市场买的饺子皮擀成薄片，包入饺子馅，包子包成大包子形状。
包好的生煎包。包生煎包。第三步，平底锅预热刷油，放一层包好的包子将包子底部煎至金黄后，倒入淹没包子一半的水盖上盖子闷烧五分钟后，收入多余的汤汁，水煎包就做好了。
底部煎至金黄。做好的生煎包。