难怪血脂越来越高,原来吃饭时犯了这几个错误
糖友中伴有高血脂的情况很常见,而血脂的控制对减少糖尿病并发症的发生风险具有重要作用。
幸运的是,通过必要的药物治疗、体能锻炼,再加上合理膳食,是能有效控制和降低血脂的;不幸的是,大家总是踩误区。
今天来跟大家说说几个常见的饮食误区。
误区1:不吃脂肪就好了
“高血脂”的字面意思就是血液里的脂肪太多了,那不吃脂肪不就行啦?
很遗憾,并不行。
人体脂肪过剩,不仅仅是吃了太多脂肪,蛋白质、碳水化合物如果摄入过多,超过身体需要,都会转换成脂肪,导致高血脂。
小贴士:高脂血症患者要在控制总热量的前提下,做到膳食营养结构的均衡合理。
误区2:做菜少放油就行了
做菜少放油是不是就行了?
这样还不够,还要多注意食物本身的油!
炒菜的烹调油是油,而食物里面含的油也是油。
烹调油的油,明晃晃可见,而食物里的油藏得深,比如猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等,脂肪含量都在食物总量的50%~60%。
多数坚果类食物,比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等,含油也不少。这也是为什么建议大家吃坚果的时候总说要“适量”“每天一小把就够了”的原因。
小贴士:我们不只要控制烹调用油,还要