不可错过的人间美味广东早茶

小编第一次品尝到地道的早茶,是在广东广州,当时和同事一起出差,第一次了解到原来早餐样式还能如此丰富、种类繁多、外观漂亮、色香味俱全,真的是吃货的天堂,每每想起都令小编回味无穷。它之所以如此吸引小编,主要有两点:

一是喜欢早茶的氛围。

每次去吃早茶,都座无虚席,好几次都要排长队,就算等上一两个钟头,也丝毫不影响人们对广东早茶的喜爱。早茶的顾客大多数是一家人出来吃,也有三两好友一起,还有就是悠哉的老年人啦,热闹中带着惬意,仿佛生活就定格在了此刻,如此的美好。小编的理想就是退休后也能过上这种早茶自由的生活,约上几个老友,点上自己爱吃的早茶,再配上一壶好茶,好好享受时光,简直就是人生一大美事!

二是中意早茶的美食

广东早茶的种类丰富程度,超出了小编的想象,真的是应有尽有,让人大开眼界,多则近百种,每一种茶点都做得非常的精致,你想吃的都有!下面,由小编为大家简要介绍一下广东的早茶吧!

1.虾饺

虾饺真的是小编的最爱,每次去必点!虾饺皮薄馅满、外观晶莹剔透,让人看了就食欲大增!吃上一个,满口的鲜虾仁、鲜美、Q弹、爽口,简直就是人间极品!

2.烧麦

烧麦,就不用小编多说啦,大家都非常熟悉啦!鲜香爽口,肥美不膻!

3.生煎包

生煎包皮酥肉香,味道超赞!

4.灌汤包

灌汤包顾名思义就是包子里面灌满了汤汁,咬上一口,满口浓郁的汤汁味,简直就是人间美味!

5.煎饺

广东这里的煎饺皮薄馅多、外观煎至酥黄,口感香脆,齿留余香!

6.凤爪

广东的早茶中,小编最喜欢的就是虎皮凤爪,凤爪蒸煮软烂,但不失嚼劲,满满的爱!还有卤水煮凤爪味道也是不错滴!

7.肠粉

广东肠粉爽滑鲜嫩,是广东很多市民早茶的必选之品!

8.红米肠

红米肠由粘米粉、木薯淀粉、红曲粉和水混合均匀,制成肠皮蒸熟,包入虾和面包糠而成,颜值非常高,让人一看就很有食欲呢!

9.芋头蒸排骨

广东早茶必点的芋头蒸排骨,营养丰富,芋香迷人,软糯爽口,味道也是一级棒呢!

10.奶黄包

吃过那么多的奶黄包,还是觉得广东的最正宗,奶香味浓郁,奶黄馅细腻绵滑,味道一绝!不懂是不是因为氛围环境不一样了!

广东早茶还有好多品种,以下几种味道也是杠杠滴!但是小编当时只顾着吃,没有记住人家的名字!囧

以上只是小编收集的一小部分广东早茶,小伙伴们如果去广东游玩一定要品尝一下当地的早茶哦!要不然错过就太可惜啦!




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